ပဲကြာဆံချဉ်စပ်ပြုလုပ်နည်း

ပဲကြာဆံချဉ်စပ်ပြုလုပ်နည်း
၁။ မွှေးပဲကြာဆံ၅ကျပ်သား ၁ထုပ်
၂။ မွှေးငြုပ်ကောင်းမှုန့်အနည်းငယ်
၃။ ကြက်အူချောင်း၁ချောင်း
၄။ ကြက်သားလုံး၇လုံး (သို့) ၈လုံးခန့်
၅။ သံပုရာသီး(၁)ခြမ်း
၆။ မုန့်ညှင်းရွက်အနည်းငယ်
၇။ ငြုပ်သီးအလှော်မှုန့်အနည်းငယ်
၈။ ငြုပ်သီးဆီချက်ထမင်းစားဇွန်း ၁ဇွန်း
၉။ မြေပဲထမင်းစားဇွန်း ၂ဇွန်း
  • ၁။ ပထမဦးစွာ မွှေးပဲကြာဆံ ၅ကျပ်သားကို (၂၀)မိနစ် ရေစိမ်ပေးပါ။
  • ၂။ ကြက်သားလုံး၊ဝက်အူချောင်း ၊မုန့်ညှင်းရွက် တို့ကို လှီးထားပေးပါ။ မြေပဲကို မညက်တညက် ထောင်းထားပါ။
  • ၃။ ရေကိုဆူလာအောင် တည်ပေးပါ။ ရေဆူလာလျှင် လှီးထားသော ကြက်သားလုံး၊ ဝက်အူချောင်း၊ ဆားအနည်းငယ်၊ ဟင်းခတ်မှုန့် အနည်းငယ်၊ အရောင်တင်ဆီချက် နှင့် စိမ်ထားသော ပဲကြာဆံတို့ကို ထည့်ပေးပါ။
  • ၄။ ပြီးလျှင် မုန့်ညှင်းရွက်၊ မွှေးငြုပ်ကောင်းမှုန့် တို့ကို ထည့်ပါ။
  • ၅။ ဟင်းရည်အိုး ချခါနီး သံပုရာရည် ညှစ်ပေးပါ။

စားခါနီး မြေပဲထောင်း ၊ ငရုပ်သီးမှုန့် တို့နှင့် တွဲဖက်၍ သုံးဆောင်နိုင်ပါသည်။

Video