| မွှေးရှယ်တို့ဟူးမှုန့် | ၁၅၀ ဂရမ် ၁ ထုပ် |
| ဆား | (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ၁ ဇွန်း |
| ရေနို့ဆီဘူး | ၁ ခွက်ခွဲ (သို့) 450 ml |
မွှေးရှယ်တို့ဟူးမှုန့်ဖြင့် တို့ဟူးကျိုရန်အတွက်
- ၁။ မွှေးရှယ်တို့ဟူးမှုန့် ၁၅၀ ဂရမ် တစ်ထုပ်ကို ဆားလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း ၊ ရေနို့ဆီဘူးတစ်ခွက်ခွဲ (သို့) 450 ml ထည့်မွှေပေးပါ။ ထို့နောက် ဇကာဖြင့်စစ်ပါ။
- ၂။ တို့ဟူးကျိုမည့် အိုးထဲသို့ ရေ နို့ဆီဘူး ၁ ဘူး ( သို့) 300ml ထည့်ပါ။
- ၃။ ရေဆူခါနီးအချိန် နနွင်းအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
- ၄။ ပြီးလျှင် တို့ဟူးမှုန့်ရည် လောင်းထည့်ပါ။ လောင်းထည့်နေစဉ် မွှေပေးပါ။ ညောင်စေးကျသည်အထိ အဆက်မပြတ်မွှေပါ။
- ၅။ မီးအသင့်အတင့်ဖြင့် ၁၀ မိနစ်ခန့်မွှေပါ။ ( တို့ဟူးသားကောင်းအောင် နာနာမွှေပေးပါ။)
- ၆။ ပဲစိမ်းနံ့ပျောက်၍ ညောင်စေးကျလျှင် ရပါပြီ။ ပုံစံခွက်ထဲထည့်၍ အအေးခံပါ။
တို့ဟူးသုပ်ရန်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်း
- ၁။ မွှေးပဲကျက်မှုန့်
- ၂။ ငြုပ်သီးအကျက်မှုန့်
- ၃။ ကြက်သွန်ဖြူဆီချက်
- ၄။ မန်ကျည်းရည်
- ၅။ ငံပြာရည်
- ၆။ ဆား
- ၇။ ဂေါ်ဖီ
- ၈။ ရှောက်ရွက်
တို့ဟူးသုပ်ရန်အတွက်
- တို့ဟူးကို အနေတော်လှီးပါ။ ဂေါ်ဖီ ၊ ရှောက်ရွက်တို့ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ထို့နောက် မွှေးပဲကျက်မှုန့်စသည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် မိမိနှစ်သက်သလို သုပ်စားနိုင်ပါသည်။
