မုန့်လက်ဆောင်းပြုလုပ်နည်း

မုန့်လက်ဆောင်းပြုလုပ်နည်း
၁။ မွှေးရှယ်ဆန်စိမ်းမှုန့်၂၀၀ ဂရမ်
၂။ မွှေးကော်မှုန့်၅၀ ဂရမ်
၃။ ဆွမ်းမွှေးရွက်၆ ရွက်
၄။ အုန်းနို့အနည်းငယ်
၅။ အုန်းသီးဆံအနည်းငယ်
၆။ ရေ ( ထုံးရေကြည်အတွက် )၇၀၀ မီလီ
၇။ ရေ (ဆွမ်းမွှေးရွက်အတွက်)၅၀၀ မီလီ
၈။ ထန်းလျက်၃၀ ကျပ်သား
၉။ ထုံးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း မောက်မောက်
  • ၁။ ကွမ်းစားထုံး ၁ ဇွန်းကို ရေ ၇၀၀ မီလီနှင့် ဖျော်၍ တစ်ည စိမ်ထားပါ။
  • ၂။ ဆွမ်းမွှေးရွက် ၆ ရွက်ကို ရေ ၅၀၀ မီလီ ထည့်၍ mixer ( မွှေစက် ) ဖြင့် မွှေပေးပါ။ ထို့နောက် အဖတ်များမပါစေရန် ရေစစ်ထားပါ။
  • ၃။ ထုံးရေကြည်ကို ယူပါ။ ပြီးလျှင် ထုံးရည်ကြည် ၂၀၀ မီလီခန့် ဖယ်ထားပါ။ လက်ကျန်ထုံးရည်ကြည်နှင့် ရေ နှစ်ခုပေါင်း ၆၀၀ မီလီ ပြည့်အောင် ဖြည့်ပါ။
  • ၄။ ထို့နောက် ထုံးရည်ကြည်ထဲသို့ မွှေးရှယ်ဆန်စိမ်းမှုန့် ၂၀၀ ဂရမ် ထည့်ပါ။ မွှေးကော်မှုန့် ၂ ဇွန်းခွဲထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ ဆွမ်းမွှေးရည် ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။
  • ၅။ အားလုံးရလျှင် ကျိုပါမည်။။ မီးအသင့်အတင့်ထားပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ မုန့်ရည်လောင်းထည့်လျှင် ဇကာဖြင့်စစ်၍ လောင်းထည့်ပါ။
  • ၆။ အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ ပျစ်လာလျှင် ဖယ်ထားသော ထုံးရည်ကြည် ထည့်ပါ။ ညောင်စေးကျလာလျှင် ရပါပြီ။
  • ၇။ မုန့်လက်ဆောင်းဖတ်ပြုလုပ်ရန်အတွက် ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ ရေခဲနှင့် ရေ ထည့်ထားပါ။
  • ၈။ ဇကာပေါက်ပါသော ဇွန်းထဲသို့ မုန့်နှစ်ထည့်၍ အပေါ်မှ တခြားဇွန်းတစ်ချောင်းဖြင့် ဖိပေးပါ။ ( မှတ်ချက်။ ။ မုန့်လက်ဆောင်းဖတ်ညှစ်ချရန် ပြုလုပ်ထားသော လက်ညှစ်ဂန်း ဖြင့်လည်း ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ )
  • ၉။ မုန့်လက်ဆောင်းဖတ်ရလျှင် ထန်းလျက်ရည် ၊ အုန်းနို့ရည် ၊ အုန်းသီးဖတ် ၊ ရေခဲ တို့ ထည့်၍ သုံးဆောင်နိုင်ပါသည်။

Video